【記者走基層】
龍虎山上清鎮(zhèn)：茶產(chǎn)業(yè)助力興農(nóng)富民
新芽逢春立枝頭,茶韻飄香迎豐收。日前，龍虎山景區(qū)上清鎮(zhèn)天門(mén)山生態(tài)游覽區(qū)茶葉生產(chǎn)基地迎來(lái)今年首批春茶采摘。近年來(lái)，依托天門(mén)山生態(tài)游覽區(qū)得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，上清鎮(zhèn)把茶業(yè)作為當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，將一片“小茶葉”發(fā)展成當(dāng)?shù)嘏d農(nóng)富民的“大產(chǎn)業(yè)”。
日前，記者在龍虎山景區(qū)上清鎮(zhèn)天門(mén)山生態(tài)游覽區(qū)附近的茶葉基地看到，采茶工穿梭在層層疊疊的茶園里，熟練地采摘著一顆顆嫩綠的茶芽，這也是當(dāng)?shù)夭烧氖着翰?。基地?fù)責(zé)人告訴記者，受去年干旱及今年春天氣溫較低等因素影響，今年春茶采摘期較往年晚了不少，產(chǎn)量也有所減少。
龍虎山景區(qū)天門(mén)山茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 張金和：今年的茶葉產(chǎn)量減了三分之一，主要原因就是去年太干旱了，所以就造成了這個(gè)茶葉減產(chǎn)，另外，這個(gè)茶葉的采摘期也往后推了，今年比起去年來(lái)，幾乎推了一個(gè)星期左右。而且采茶也難采，所以今年(采茶)工資也加了一點(diǎn)。
據(jù)介紹，清明前采制的茶葉又叫明前茶，由于受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。采摘是以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)的，為保證及時(shí)采摘保證茶葉品質(zhì)，采摘好的茶葉要求當(dāng)天制作完成，這樣才能保證茶葉的品質(zhì)和香氣。
龍虎山景區(qū)天門(mén)山茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 張金和：前段時(shí)間采了一點(diǎn)樣品，已經(jīng)寄出去了，客商都說(shuō)這個(gè)茶葉比去年的好多了，他問(wèn)我什么原因，這就是因?yàn)槿ツ旮珊?，今年的茶葉水分少，茶多酚多，出來(lái)的口感跟去年完全不一樣，品質(zhì)是比去年好多了，所以這個(gè)茶葉還沒(méi)采下來(lái)，客商就訂掉了，我現(xiàn)在就擔(dān)心這個(gè)產(chǎn)量夠不夠客商需求。
據(jù)了解，天門(mén)山生態(tài)游覽區(qū)位于上清古鎮(zhèn)的東南5公里處，是龍虎山國(guó)家地質(zhì)公園和國(guó)家森林公園的重要組成部分。這里峰巒連綿，瀑布疊飛，綠樹(shù)婆娑，氣候環(huán)境非常適合茶葉生長(zhǎng)，生產(chǎn)的茶葉香氣濃郁，味道醇厚，品質(zhì)極佳。
目前，在當(dāng)?shù)卣拇罅Ψ龀窒?，共成立茶葉專業(yè)種植合作社6家，茶業(yè)種植面積2600多畝，形成以綠茶、白茶、紅茶為主，多個(gè)品種為一體的特色產(chǎn)業(yè)基地，產(chǎn)值達(dá)1000多萬(wàn)元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匾磺Ф辔淮迕衲耆司鍪粘?000元。
龍虎山景區(qū)二級(jí)主任科員 黃兵榮：經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，目前我們上清鎮(zhèn)天門(mén)山這邊的茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模，茶葉品質(zhì)及口碑也獲得了一定的市場(chǎng)認(rèn)可，下一步啊，我們要進(jìn)一步加大扶持，讓我們上清茶葉的品牌知名度進(jìn)一步加強(qiáng)，讓茶產(chǎn)業(yè)成為我們上清鎮(zhèn)的特色支柱型產(chǎn)業(yè)。
來(lái)源：鷹潭新W
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